南宁哪家卤菜技术好

编辑:nanning 2019/12/03 11:26

卤菜培训

南宁食尚香专业做小吃培训,用良心做美食,为中国百姓铸就健康体魄。食尚香小吃不添加任何香精、添加剂、培训真正的健康饮食技术,南宁小吃培训学校-哪家机构好?下面我们一起来了解小吃培训班的特色吧.


项目介绍:

  卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类,川卤在全国比较普遍,多以红卤为主。川味卤菜自形成之日起,便被广大群众所认可,由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的。优势而历经千年,经久不衰。

  卤菜不是单一的烹制法,而是集烹制(加热)与调味二者于一身。卤菜之中,廖排骨卤菜可谓是卤菜一绝,选料精,配方独特。所用调料大部分是廖排骨自己作坊生产的,所采用的中草药都是十分考究的,另外,卤菜讲究原汁原味,在卤制过程中绝不加入任何化学原料或添加剂,甜咸适口,南北皆宜。卤菜的色泽自然干净,一看就能吊起人们的胃口。同时,卤菜富含的营养价值也是非常高的,高蛋白低脂肪,营养丰富。


     培训内容:

  畜肉类:卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋等。

  禽肉类:虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、卤鸭脖、卤鸭肠、卤鸭头、卤鸭胗等。

  素菜类:五香面筋、香卤干子、香卤毛豆、五香腐竹、香卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕等

  培训时间:

  不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。


学校简介

南宁食尚香小吃培训学校隶属于合肥明策餐饮管理有限公司于2014年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业 化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。南宁食尚香小吃培训学校凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入南宁食尚香创业致富的大家庭中。

本课程是小编为大家整理关于南宁食尚香小吃培训学校相关课程内容,班型 课时 教师团队 校区环境 机构介绍 如要了解费用,请电话咨询在线客服, 我们有专业的客服老师为你解答,开始您的学习之旅.


版权声明:该内容系 nanning 分享发布,文章内容系作者个人观点,不代表培训通对其观点赞同或支持,若涉嫌侵权,请发邮件qq:16720809。

相关阅读

推荐成为课代表,边学习、边收益。关注微信:youkeew